Lekker verfrissend in de zomer en verwarmend in de winter. Muntthee is een drankje dat je eenvoudig kunt maken . Voor jezelf of tijdens buikdansfeesten, het zet meteen de sfeer! Daarom bij deze het recept voor muntthee.
Muntthee met honing
Dit drankje verwarmt in de winter en is gekoeld lekker fris in de zomer. kun je niet aan verse munt komen, gebruik dan theezakjes met muntthee.
Nodig
Bosje munt (Turkse groentewinkel of Toko)
Theezakjes met gewone thee zonder extra smaakje (Supermarkt)
Honing
Water
Theepot en glaasjes
Maken
Kook het water en spoel de theepot om met een klein beetje kokend water. Hang een gewoon theezakje in de pot en vul met kokend water. Houd een paar munt takjes apart en doe de rest in de theepot. Even laten trekken, theezakje er uit halen als de thee sterk genoeg is. Schenk de thee in glazen en voeg een paar blaadjes munt toe per glas als decoratie.
Tip
Voeg een stukje zoethout toe aan de thee als je honing te zoet vindt.
Traditioneel wordt er groene thee gebruikt ipv 'gewone' zwarte thee. Deze "gunpowder" is te verkrijgen bij elke toko of Islamitische supermarkt. Een lekker alternatief is trouwens groene jasmijnthee.
Een Marokkaanse variant is met wat sinaasappelbloesemwater (ma'zhar), kaneel en/of kardemom.